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Evènements
En forme pour la rentrée du 12 au 23 sept 2022
Merci au Lycée Français de Barcelone pour son accueil !
Intervention d’éducation nutritionnelle au LFB le 28 mai 2021
Merci au Lycée Français de Barcelone pour son accueil !
Détox de Printemps du 3 au 7 mai 2021
Prochaine Détox de Printemps du 3 au 7 mai !
Détox d’hiver post fêtes du 18 au 22 janvier 2021
Prochaine Détox post fêtes du 18 au 22 janvier !
26 participants au Workshop Boostez votre immunité
26 participants au Workshop Boostez votre immunité, et une grande interactivité !
Gros succès pour la détox de Juin 2020
Fin de Détox de remise en forme pour un groupe de 40 personnes que j’ai accompagnées online pendant 5 jours !
Atelier Ferdinand de Lesseps / Janvier 2020
Bravo et merci aux trois professeurs de PS de l’école Ferdinand de Lesseps à Barcelone qui m’ont sollicitée pour une intervention…
Fin de détox / Janvier 2020
Fin de 5 jours de Détox pour un groupe de 20 personnes ultra-motivées ! Un immense bravo pour avoir réussi le challenge et un immense merci à vous tous…
Conférence LFB / Novembre 2019
Retour sur les bancs de l’école !!! Sauf que ce 21 novembre 2019 c’était moi la prof et mes élèves des parents d’élèves du Lycée français de Barcelone…
Atelier Etiquettes / Octobre 2019
Un immense Merci à tous les participants de l’Atelier : « Déchiffrez les étiquettes pour une alimentation plus saine » qui s’est déroulé le 8 octobre 2019 à TransformaBcn…
Conseils & recettes
Houmous 2 façons
Idée de repas sain, équilibré et parfaitement complet : un bol de houmous et des crudités variées.
Comme alternative aux protéines animales, je vous recommande de manger 3 fois par semaine des légumes secs (lentilles, pois chiche, haricots secs, fèves).
Asperges vertes et oeuf poché
J’adore ce plat, et en plus il est facile et rapide à faire, équilibré et sain, alors que demander de plus ???
Asperges vertes poêlées ou cuites à la vapeur …
Granola maison
Ennuyant l’avoine ? No way ! En plus du porridge, un autre petit-déjeuner que j’adore, c’est le granola maison. Sain et gourmand ! Gros succès auprès des enfants également !
Jus de betterave
Voici un breuvage un peu ambiance « Halloween », qui devrait vous apporter un shoot d’énergie : un jus « vert » à la betterave !
Dakos aux tomates
J’avais envie de retrouver le goût des vacances en Grèce, alors j’ai préparé un plat typique qu’on mange là-bas tous les jours ou presque et qui est originaire de Crète : les dakos.
Porridge d’avoine
C’est mon petit-déjeuner préféré en hiver, quand je souhaite une option saine, gourmande et chaude : le porridge d’avoine… comme dans Boucle d’or et les trois ours !